Ingredientes

• · 300 gr de açúcar
• · 200 gr de calda do ananás
• · 1 lata (grande) de ananás em calda
• · 100 gr de caramelo
• · Cerejas em calda q.b.
• · 300 gr de farinha
• · 1 colher de chá de fermento
• · 200 gr de manteiga (à temperatura ambiente)
• · 6 ovos

Preparação

1º Verta o caramelo na forma, de modo a cobrir completamente o fundo.
2º Disponha as rodelas de ananás sobre o caramelo e coloque uma cereja no centro de cada rodela. Reserve.
3º Insira o misturador sobre a lâmina.
4º No copo coloque o açúcar e a manteiga e bata 2 minutos na velocidade 4.
5º Programe 1 minuto na velocidade 4 e, com a máquina em funcionamento, vá deitando os ovos - um de cada vez - através da abertura da tampa, deixando bater entre cada adição.
6º Com a ajuda da espátula, solte a massa acumulada na parede do copo. Adicione a farinha e o fermento e programe 3 minutos na velocidade 3.
7º Incorpore a calda e bata mais 2 minutos na velocidade 4.
8º Transfira a massa para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.

Esta foi a segunda receita preparada com a ajudante!!!Yammi!!!