panqueca enrrolada com canela..

 Hoje Domingo fim do mes,resolvi fazer uma sobrememsa,apetecia me uma coisinha doçe,

(apesar das porcarias que tenho andado a comer na fatacil)

ao procurar uma receita para despachar uma boa dose de esparguete cozida a mais propositadamente ontem ao almoço achei isto aqui no blog cozinha sem tabus...em boa hora o fiz... um docinho facil e muito gostoso...hoje deixo vos com este a agora vou pavonear novamente.. vou aproveitar o ultimo dia de fatacil!! Até a próxima semana...

os melhores cumprimentos

sandra santos
mae por vocação
tel.:
mimosamargarida@hotmail.com
http://lojinhavirtual2.blogspot.com/

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arjamolho,gaspacho, sopas frias!!!

Chamem lhe o que queiram.. eu adoro e foi o meu almoço!!! deliciei me..



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Lasanha!!!

Bom dia!!!!

Ontem tinha 1 quilo de carne moida para fazer,então para o jantar fiz uma simples bolonhesa,mas com a carne toda,e hoje apetecia me uma lasanha mas não tinha placas para tal,entao como tinha que comprar leite fui ao pingo doçe,comprei as placas frescas e fiz a lasanha... estava deliciosa!!!

Depois de sair de lá ainda juntei a bolonhesa algumas 15 almôndegas,para o marido almoçar também (ele diz que não gosta de lasanha)

então é assim

carne moida para bolonhesa QB

bechamel,

fatias de queijo.

15 almondegas.

fiz a bolonhesa como se faz sempre e que toda a gente sabe.. 

numa travessa dispuz 1 placa e metade de outra da massa,

por cima dispus algumas almôndegas,2 fatias de fiambre,e molho bechamel,depois mais placas mais carne mais fiambre e mais bechamel... até terminar tudo(não usei as placas todas)

depois por cima de tudo ponho umas fatias de queijo,vai ao forno tapado com folha de alumineo com a parte brilhante para dentro..ao fim de 15 minutos retiro a folha e deixo mais 5 a 10 minutos a ganhar cor,antes de servir deixo repousar durante 15 minutos para os sabores de fundirem!!!

   

Aproveitem o fim de semana!!!

jantar!!!

O jantar hoje por cá foi.. batatas fritas com ovo e salsichas!!! e como eles gostam disso...



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Massa com atum e natas!!!

 como a troica nos obriga a poupar,aqui vai mais uma receita bem económica...

gastei a volta de 4 euros nos ingradientes(sem contar com azeite tomate e cebolas)

500 gm de massa

2 latas de atum escorrido

meia cebola ,polpa de tomate azeite QB 

1 pacote e natas (200ml)

queijo ralado

cozer a massa com bastante água e sal,

numa frigideira refogar a cebola com tomate  e junte o atum previamente escorrido,junta e massa cozida e as natas mexe,rectifica os temperos.. e coloca numa vasilha que vá ao forno,deita se queijo ralado por cima e gratinamos durante uns 10 minutos

depois é só comer..

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bruschetta

 receita??????? Acho que ninguem precisa dela!!!

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