Bem vamos lá a apresentação, o meu nome é Sandra, e desde pequena que adoro panelas, a primeira refeição que fiz foi aos 7 anos, pedi ao meu pai para me fazer o almoço mas ele naquele dia estava ocupado, então fiz eu, mas peguei fogo a frigideira… depois disso ele ia trabalhar e deixa va me um papel na mesa da cozinha um papel com as medidas a tomar para que a hora de almoço o comer estivesse na mesa, foi a partir dai que veio o meu gosto pelas panelas,
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23/05/15
Empadas
A receita que usei foi encontrada na internet,
Ingredientes para a Massa das empadas:
50g de água
50g de azeite
50g de vinho branco
100g de margarina
1 c. (Chá) de sal
1 ovo
5g de fermento seco (1/2 saqueta)
450g de farinha
1 gema de ovo para pincelar
a receita do creme foi daqui..
http://www.receitasbimby.com/entradas/empadas-de-frango/
por hoje nao vos deixo mais nada,pois ainda ha muito que fazer...
Poupança
21/05/15
Pernas de frango com molho no tacho...
.Uma receita que ja fiz duas vezes, mas a primeira nao tinha provado,so tinha deixado para os filhos almoçarem,mas desta vez fiz para todos... muito bom recomendo.
A receita transcrita e copiada do blog da luisa
Ingredientes:| 4 Pernas e Coxas de Frango| (usei mais pois somos lateiros e muitos...)
1 Cebola pequena|
1 dente de alho|
Azeite|
Vinho Branco|
Pimentão Doce|
Açafrão das Índias|
Oregãos|
Flor de Sal|
Preparação:Num tacho coloca-se a cebola e o alho picados.Adiciona-se o azeite e frita-se até alourar.Junta-se a carne em pedaços.Tempera-se com pimentão doce, açafrão, orégãos e também com flor de sal.Refresca-se com um pouco de vinho branco, tapa-se e deixa-se cozinhar por uns 30 minutos até a carne ficar bem macia e o molho apurado.
E verdadeiramente delicoiso,irei fazer mais vezes... como ja tenho feito varias receitas da Lùisa Alexandra...
por hoje serve se uma massa gratinada. ..
17/05/15
Triffle de morangos
ontem decidi fazer uma sobremesa diferente e adocar a boca dos meus amores,comprei morangos,palitos de lá reinne e natal bem frias..,antes de por a truta no forno lá fui eu para a cozinha preparar tudo... no comportamento da bimba bem seco,triturei os palitos de lareine guarde,levei e sequeiro o cópia e deixei lá para dentro as natal com um pouco de sumo de limão(só uns pingo) bati até ficarem no ponto,deixei lhe 2 colheres de açúcar...entretanto depois de guardados no frio para não deslacarem levei novamente o copo e triturei os morangos com 6 colheres de açúcar,Montei a sobremesa primeiro natal depois morangos e depois a bolacha... repetido até quase encher o copo...
Simplesmente divina...a repetir muitas vezes com outras frutas...
16/05/15
simples e delicioso... salcichss grelhados e batatas fritas...
Boa tarde...,
Ao sábado vou as compras a maior parte das semanas,hoje foi uma delas,deixei umas coxas de frango a descongerar,mas não foi tempo suficiente pois voltei das compras e continuavam iguais.. os v
filhos viram as compras e decidiram logo o que seria o almoço... salcichss grelhadas batata frita,que se cortou quase que como por magia para rapidamente o filho mais velho pegar no cortados da bomeerr e fazer palitos iguais e quase simetricos, foram decoradas quase que instantaneamente...
receita não sera necessária dada a simplicidade dela..l
Sandra